Акклиматизированный посадочный материал европейского качества в г. Уфе

Сорта плодовых саженцев, представленных в "Цветнике" в 2015 г.

Актинидия

Сентябрьская
Плодово-декоративная кустарниковая лиана, оплетает конструкции опор до 7 м в высоту. Листва может менять цвет с зеленого на розовый. Ягоды до 2 см в длину, сладкие с кислинкой, вкус яблочно-ананасный, похож на киви. Содержат витамин С и пектины, улучшают сердечную деятельность. Требуется опыление мужским растением.

Мужская
Мужская форма для опыления женских плодовых актинидий. Одно мужское растение опыляет 3-5 женских. Кустарниковая лиана, оплетает конструкции опор до 7 м в высоту. Листва декоративная, может менять цвет с зеленого на розовый.

Виноград амурский

Таежный
Неукрывной виноград - в условиях Уфы и большинства районов Республики Башкортостан не требует съема и укрытия, выдерживает заморозки до -42 °С! Гроздь массой 150-200 г, ягоды темные, до 20 мм, сочные, сытные. Вкус сладко-кисловатый, сахаристость 23 %. Сорт самоплодный, среднеспелый, устойчивый к болезням и вредителям.

Виноград

Августин
Столовый сорт винограда, обладает повышенной устойчивостью к болезням и к заморозкам. Созревание в середине августа. Грозди средней плотности (вес 400-500 г), конической формы. Размер ягод 2,7 x 1,8 см. Вес одной ягоды до 5 г. Цвет ягод - белый, чуть-чуть просвечивается на солнце, от этого грозди выглядят ярко и нарядно. Плодоносит длительное время (2-3 недели), хорошо сохраняется на кустах.

Альфа
Среднего периода созревания. Основная особенность - высокая морозоустойчивость (может выдерживать без укрытия понижение температуры до -35 °С). Поэтому он прекрасно подходит начинающим садоводам. Грозди средние, цилиндрические, реже цилиндроконические, плотные или средней плотности. Ягоды средние, округлые, черные с красновато-бурым или фиолетовым оттенком, покрыты обильным восковым налетом. Вызревание побегов хорошее. Кусты сильнорослые.

Кадрянка
Относится к сверхранним столовым сортам, отмечается повышенная устойчивость к болезням. Кусты винограда высокорослые. Гроздь может весить до 1,5 кг. Ягоды достаточно крупные, по цвету темно-фиолетовые. Мякоть мясисто-сочная имеет приятный вкус. Грозди длительно могут висеть на кустах, при этом не теряя вкусовые качества. Урожайность высокая, лоза хорошо вызревает. Устойчивость к морозу до -23 °С, требует укрытия на зиму.

Кеша
Столовый сорт винограда, среднераннего срока созревания. Отличается хорошим ростом и высокой урожайностью. Лоза хорошо и вовремя вызревает. Морозоустойчивость до -23 °C, требует укрытия на зиму. Грозди этого сорта имеют ко-ническую или цилиндро-коническую форму; умеренной плотности. Масса грозди колеблется от 600 до 900 г. Ягоды отличаются крупным размером, удлиненной формой, их средний вес 10-12 г, цвет белый, мякоть плотная.

Лора
Столовый сорт винограда очень раннего срока созревания. Грозди конические, средней плотности, внушительного размера до килограмма и более. Ягоды цилиндрические или овальные, красивого салатно-белого цвета, на солнце с загаром, массой 6-9 г. Мякоть плотная, приятного вкуса. Лоза вызревает хорошо.

Русский ранний
Ранний сорт. Грозди обладают длиной формой. Ягоды крупные, слегка округлые, со временем приобретают темно-розовый окрас, масса одной ягоды составляет 5 г. Обладает хорошим накоплением сахара, привлекательным вкусом и отличной хрустящей мякотью. Устойчивость к морозам до -23 °С, требует укрытия на зиму. Имеет хороший иммунитет к болезням.

Элегант
Раннего срока созревания. Грозди крупные 300-500 г, цилиндроконические, умеренно-плотные. Ягоды крупные 6-7 г, зелено-белые, овальные, приятного гармоничного вкуса с легким мускатом. Побеги вызревают хорошо. Хорошо отзывается на высокий уровень агротехники. Устойчива к милдью, серой гнили. Морозостойкость -25 °C, требует укрытия на зиму.

Вишня

Ашинская
Позднелетний сорт вишни степной, созревание плодов в конце июля. Плоды массой 4,5 г, мякоть очень сочная, вкус кисло-сладкий, приятный. Отрыв от плодоножки сухой, легкий, плоды устойчивы к растрескиванию. Формирует деревце высотой 2,5-3 м. Высокая устойчивость к коккомикозу, другим болезням и вредителям. Сорт частично самоплодный, но наличие рядом других сортов степной вишни повышает урожайность.

Бессея
Вишня песчаная Бессея - многоствольный кустарник высотой 1,5 м. Цветет поздно, в конце мая - начале июня на протяжении 15-20 дней, в этот пе-риод очень декоративна. Плоды пурпурные, сочные, массой 10-13 г, созревают в конце июля, не осыпаются. Отличается высокой зимостойкостью (выносит морозы до -50 °С) и засухоустойчивостью. Не поражается грибными болезнями.

Болотовская
Среднепоздний сорт вишни степной, созревание плодов в первой декаде августа. Куст высотой 1,6-1,8 м, с широкоокруглой раскидистой кроной. Сорт самоплодный (может выращиваться без сортов-опылителей), но наличие рядом других сортов степной вишни повышает урожайность. Плоды темно-красные, мякоть средней плотности, сочная, сладко-кислого, вполне удовлетворительного вкуса. Сорт используется для приготовления компота, варенья, сока. К достоинствам сорта можно отнести высокую зимостойкость, самоплодность и регулярное обильное плодоношение.

Звездочка
Сорт раннего срока созревания. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды крупные (до 5 г), темно-красные, кисло-сладкие, высоких вкусовых достоинств. Зимостойкий. Устойчивый к коккомикозу, но довольно сильно поражается монилиозом. Сорт самобесплодный, хорошо плодоносит только в саду, где есть другие сорта.

Маяк
Сорт вишни обыкновенной свердловской селекции. Плоды крупные, массой 4-6 г, темно-красные. Мякоть красная, средней плотности, соч-ная, кисло-сладкая, приятного вкуса (дегустационная оценка 4,5 балла). Частично самоплодна.

Стандарт Урала
Куст высотой 1,6-1,8 м, с ши-рокой, разреженной кроной, креп-кими ветвями. Самобесплодный, среднего срока цветения, хорошо опыляется одновременно цветущими сортами. Плоды крупные массой 5-6 г, тёмно-красные, созревают в начале августа. Мякоть розовая, сочная, кисловатая, удовлетворительного вкуса. Отличается высокой зимостойкостью.

Уральская рубиновая
Высокозимостойкий сорт. Отличается поздним цветением, что спасает его от возвратных заморозков. Куст высотой 1,5 м. Плоды массой 3-4 г, округлые, темно-красные, с сочной хрящеватой, как у черешни мякотью кисло-сладкого вкуса, созревающие во второй половине августа. Сорт самобесплодный, требует опыления другими сортами. Куст не требует формирования, нуждается только в санитарной обрезке.

Голубика

Дарроу
Позднего срока созревания. Куст до 1,5 м. Плоды очень крупные, темно-синие, приплюснутые, покрытые слабым восковым налетом. Мякоть плотная, винно-сладкая, ароматная. Плодоношение обильное. Плоды созревают постепенно долгое время (конец июля - середина августа), поэтому этот сорт рекомендуется для любительского выращивания. Морозостойкость и устойчивость к болезням высокая.

Норд блю
Позднего срока созревания. Куст низкорослый (0,6-0,9 м), мощный. Ягоды созревают с начала августа. Урожай очень хороший, регулярный, 1,2-2,5 кг с куста. Ягоды большие (15-18 мм в диаметре), темно-синие, плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Хранятся хорошо. Сорт отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °С.

Патриот
Среднего срока созревания. Высота куста - 1,2-1,8 метра. Срок созревания плодов - середина июля. Ягоды собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму. Диаметр ягод - 17-19 мм. У не полностью созревших ягод характерная красная окраска, у созревших - голубая. Сорт зимостойкий и способен выдерживать морозы до -29 °С.

Поларис
Среднего срока созревания. Куст средней величины до 1,2 м. Культивируется с 1996 года, вызывает заинтересованность из-за большой морозоустойчивости (до -34 °С). Плоды очень вкусные и особенно ароматные, светло-синие, средней величины (14 мм). Урожайность средняя, требуются опылители.

Груша

Гвидон
Новый ранне-осенний сорт свердловской селекции. Плоды крупные, весом 120-140 г, зеленые или зелено-желтые. Мякоть сочная, хрустящая, хрящеватая, с небольшой грануляцией, хорошего сладкого вкуса. Созревает в начале сентября, хранится в течение 7-10 дней. Зимостойкость высокая.

Лада
Популярный ранне-летний сорт. Плоды желтые, массой 90-110 гр., обратнояйцевидной формы, окраска светло-жёлтая с лёгким красноватым загаром. Мякоть желтовато-белая, сочная, мелкозер-нистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды созревают к середине августа. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше, самоплодный.

Свердловчанка
Новый осенний сорт свердловской селекции. Плоды крупные, массой 140 г (до 180 г), правильной грушевидной формы. Окраска при съеме - зеленая, при хранении становится желтоватой. Мякоть нежная, маслянистого типа, практически без каменистых клеток, очень хорошего десертного с кислинкой вкуса. Съем плодов в середине сентября, хранение - 1,5 месяца. Сорт зимостоек, устойчив к парше.

Северянка
Наиболее популярный ранне-летний сорт в Башкортостане. Плоды массой 70-120 г, зеленовато-желтые, с легким загаром, созревают во второй половине августа и хранятся 10 дней. Мякоть плодов белая, среднезернистая, кисловато-сладкого хорошего вкуса. Неприхотливый сорт с регулярной урожайностью.

Чижовская
Позднелетний сорт. Плоды средне-крупные, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы. Окраска желто-зеленая, иногда с розовым румянцем. Мякоть светло-желтая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, ароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Зимостойкость высокая. Один из лучших сортов северных регионов Средней полосы России

Ежевика

Киова
Ягоды черные, с глянцем, продолговато-округлой формы, очень крупные - средняя масса 10-12 г (до 20 г), пригодные для транспортировки, вкус хороший. Семена среднего размера и на фоне большой ягоды почти не заметны. Длительное плодоношение (до шести недель). Урожайность - от средней до высокой. На зиму требует снятия с опор.
Для созревания требуется опыление другим сортом.

Чачанска Бестрна
Ягоды крупные, средней массой 9 г (до 15 г), очень сладкие и ароматные. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста, на побегах размещаются концентрированно, что облегчает сбор, транспортабельность хорошая. Растение сильнорослое, формирует 4-5 побегов без колючек. Для созревания требуется опыление другим сортом.

Жимолость

Альтаир
Сорт раннего срока созревания. Куст среднерослый (до 1,4 м) с компактной, шаровидной формой куста. Урожайность 1,7-2 кг с куста. Плоды средней величины (0,9 г), сине-голубые, широко-веретеновидные с сильным восковым налетом. Ягоды очень вкусные, кисло-сладкие.

Амфора
Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый (до 1,4 м) прямостоячий. Ягоды очень крупные до 3 г, кувшиновидной формы, синие. Вкус гармоничный с легкой кислинкой и привкусом брусники. Плоды покрыты толстой кожицей, поэтому они дольше сохраняются и лучше переносят транспортировку. Зимостойкий.

Волшебница
Плоды средних размеров, длиной 1,9 см. Масса до 0,7 г. Форма узко-кувшиновидная со слабо бугристой поверхностью. Вкус кисло-сладкий, сильно освежающий. Кожица тонкая. Урожайность 0,5 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст слаборослый (высотой 1,3 м) с тонкими опушенными побегами. Требует для опыления соседство с другими сортами.

Голубое веретено
Широко распространенный урожайный сорт. Плоды удлиненно-веретеновидной формы, длиной до 3 см. Масса 0,97 г. Вкус плодов сладковато-кислый с легкой горчинкой. Урожайность более 1,5-2 кг с куста. Спелые плоды могут осыпаться. Куст высокий (2,5 м) с обратноконической кроной.

Длинноплодная
Сорт с отличным вкусом плодов (дегустационная оценка - 5 баллов). Плоды крупные, массой 1,1-1,3 г, удлиненно-плоские, бугристые, синие с сизым налетом, кисло-сладкого, десертного вкуса, без горечи. Осыпаемость плодов слабая. Раннего срока созревания (с середины июня). Зимостойкий. Куст среднерослый, раскидистый. Требует для опыления соседство с другими сортами.

Индиго
Сорт раннего срока созревания. Осыпаемость слабая. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая, 3-4 кг с куста. Плоды крупные, удлененно-кувшиновидной формы, темно-синие. Мякоть сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса, без горечи.

Синяя птица
Плоды овальной формы, длиной 2 см. Масса 0,75 г. Вкус кисло-сладкий с небольшой терпкостью. Кожица тонкая, мякоть нежная. Урожайность около 1 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст густой, с округлой кроной, высотой 1,8 м. Сорт зимостойкий, не повреждается весенними заморозками, отличается ранним срокам созревания, устойчив к вредителям и болезням.

Земляника

Королева Елизавета 2
Ремонтантный, высокоурожайный, устойчивый к вредителям новый сорт земляники, дающий в течение всего сезона крупные от 40 до 100 г ароматные ягоды. Сбор урожая с мая до заморозков, но основная урожайность с середины июня по октябрь. При выращивании в зимнем саду может плодоносить до 10 месяцев в году. Переносит первые заморозки до -5 °С. Хорошо себя чувствует в контейнерах. Плодоносит на усах первого года.

Крыжовник

Берилл
Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные (3,9-9,2 г), светло-зеленые, округлые. Вкус кисло-сладкий, десертный (5 баллов). Шипы слабые, как правило, расположены только в нижней части побега, одиночные. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, самоплодный. Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость, крупные, десертного вкуса ягоды.

Грушенька
Среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый. Побеги бесшипные. Рано вступает в плодоношение. Высокозимостойкий и устойчивый к мучнистой росе, септориозу, вирусным заболеваниям. Ягоды среднего размера (4,3 г), округло-грушевидной формы, приятного вкуса.

Консул
Сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый. Шипов почти нет. Основание, верхняя часть побега и побеги замещения без шипов. Ягоды средние и крупные (2,6-6,3 г), округлые, темно-красные. Вкус кисло-сладкий. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый к мучнистой росе.

Командор
Бесшипый сорт с высокой зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе. Ягоды средние (до 4,5 г), округлые, темно-красные, почти черные, с тонкой кожицей. Вкус отличный (дегустационная оценка 4,9 балла), сладко-кислый, приятный.

Кооператор
Слабошиповатый сорт среднего срока созревания с густым слабораскидистым кустом. Ягоды темно-вишневые, средне-крупные (3,6-8,0 г), одномерные, грушевидные, со средней по толщине или тонкой кожицей, без опушения. Вкус кисло-сладкий, приятный, дегустационная оценка 5 баллов. Сорт зимостойкий, высокоурожайный (3,7-6,9 кг с куста), самоплодный, обладает устойчивостью к мучнистой росе, слабо поражается вредителями.

Машека
Куст средней высоты. Побеги среднешиповатые. Ягоды средней величины (средней массой 3-3,5 г; у молодых кустов до 4,0 г), одномерные, удлиненно-овальные, неопушенные, оранжево-красные, при полном созревании кирпично-красные. Мякоть нежная, сочная. Вкус ягод кисло-сладкий. Сорт зимостойкий, самоплодный, высокоурожайный.

Русский жёлтый
Куст среднерослый. Шиповатость побегов средняя. Ягоды крупные (4,2-5,8 г), овальные или обратнояйцевидной формы, желтые, неопушенные, с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, характеризуется хорошей самоплодностью.

Уральский виноград
Раннего срока созревания. Зимостойкий (- 37 °С) и устойчивый к мучнистой росе, урожайность средняя. Куст сильнорослый, полураскидистый, побеги прямые. Сильношипный. Ягоды крупные (5,5-8,0 г), овальной формы, изумрудно-зеленые, без опушения, с тонкой кожицей, с плотной, сочной мякотью десертного вкуса.

Черносливовый
Среднераннего срока созревания. Куст среднерослый. Шипов очень мало, они расположены только в нижней части побегов. Ягоды среднего размера и крупные (4,0 г), овальные и грушевидные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные, с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий со специфическим ароматом и привкусом. Сорт зимостойкий.

Яркий
Новый сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Ягоды средние (3,0-5,6 г), розовые, с сизым налетом. Вкус кисло-сладкий, приятный (5 баллов). Сорт зимостойкий, высокоурожайный, самоплодный, устойчивый к мучнистой росе, антракнозу. Шипы расположены по всей длине побега. Достоинства сорта: устойчивость к болезням, высокая урожайность, отличные вкусовые качества.

Малина

Журавлик
Новый перспективный сорт среднего срока созревания. Урожайность ягод до 2 кг с куста. Ягоды очень вкусные (дегустационная оценка 4,7 балла), тупоконические, красные, со слабым опушением, с нежной сладко-кислой с ароматом мякотью, массой 2,7-3,5 г. Сорт вынослив к грибным болезням, устойчив к малинному клещу.

Золотые купола
Ремонтантный сорт. Куст среднерослый 1,3-1,5 м. Ягоды крупные, массой до 6 г, округло-конической формы, привлекательной ярко-желтой окраски, при перезревании становятся абрикосовыми, со слабым опушением. Мякоть нежная, сочная, десертного кисло-сладкого. Сорт устойчив к основным болезням и вредителям.

Патриция
Наиболее популярный крупноплодный сорт. Ягоды очень крупные - 4-12 г, отдельные до 14 г, с красивой бархатистой поверхностью, средней плотности, снимаются с плодоложа не разламываясь, при полном созревании долго не осыпаются. Вкус ягод сладкий с приятным "малинным" ароматом, сочной тающей мякотью. Урожайность очень высокая - 4-5 кг с куста, плодоносит ежегодно.

Пересвет
Среднепоздний сорт. Ягоды крупные (до 4 г), слегка удлиненной формы, темно-малиновые, плотные, хорошего вкуса. Сорт устойчив к грибным заболеваниям. Отличается отличной транспорта-бельностью ягод. Урожайность высокая (до 3,5 кг с куста).

Облепиха

Чуйская
Сорт раннего срока созревания. Плоды крупные, оранжевые, имеют повышенное содержание витамина С. Вкус плодов кисло-сладкий, они пригодны для консервирования, переработки и употребления в свежем виде. Дерево низкорослое, крона раскидистая.

Мужская
Мужское растение необходимо для опыления женских экземпляров облепихи. Одной мужской облепихи хватает на 5 женских сортовых облепих.

Орех манчжурский

Очень красивое высокое дерево с большими ажурными листьями. Под его тенью хорошо находится жарким летом, а осенью можно собрать много съедобных орехов. Орехи не просто съедобные, а очень вкусные - в них отсутствует вяжущая горечь, характерная для грецкого ореха. Но есть и недостаток - ядро не цельное, а разделенное на доли. Ввиду трудности механизированной очистки ядра, маньчжурский орех не так распространен в кулинарии и в промышленных садах, как грецкий. Но он отлично подходит для индивидуального потребления, и к тому же - значительно более зимостойкий, чем грецкий орех (прекрасно зимует в условиях Уфы)!

Рябина черноплодная (арония черноплодная)

Рябина или арония черноплодная - сильноветвящийся кустарник, высотой до 2,5-3 метров. Плоды шаровидные, реже сдавленно-округлые, чёрные или чёрно-пурпурные, блестящие, с сизоватым налётом, 6-8 мм в диаметре, съедобные, кисловато-сладкого вкуса. Вес одного плода 0,6-1,5 грамма. Плоды созревают в сентябре.

Слива

Антонина
Дерево среднерослое (2,5-3,0 м). Сорт скороплодный, высокозимостойкий. Плоды крупные до 45 г, желто-розовые. Мякоть хрустящая, сочная, тающая. Косточка отделяется, созревает к концу августа.

Генеральская
Сорт дальневосточной селекции. Дерево малорослое, компактное, зимостойкое, высокоурожайное. Плоды. Они очень большие (масса 40 г). Окраска плодов ярко-оранжевая, со сплошным алым румянцем. Мякоть нежная сочная, ароматная, вкус отличный.

Куяшская
Плод массой 30 г, округлой формы. Мякоть желтая, отделяемость от косточки средняя. Сахаристость мякоти высокая, кислотность низкая. Оценка вкуса - отличный (4,5 балла). Отрыв плодоножки от плода сухой. Засухоустойчивость высокая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, крупные, вкусные плоды, устойчивость к вредителям и болезням.

Светлана приморская
Дерево высокорослое, раскидистое. Плоды желтые, слегка удлиненные. Вкус приятный кисло-сладкий. Консистенция мякоти плотная, хрустящая. Кожица плотная, косточка небольшая. Дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт среднеспелый. Плоды созревают в конце августа, в начале сентября. Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням. Масса плода 35 г.

Шершневская
Дерево среднерослое. Плод массой 14 г, округлой формы. Поверхность гладкая, основная окраска кожицы темно-красная. Мякоть кремово-зеленоватая, текстура волокнистая. Косточка овальная, средней массы - 6,4 % от мякоти. Отделяемость от мякоти хорошая. Транспортабельность хорошая. Хозяйственное назначение - универсальный сорт. Сроки цветения средние. Сроки созревания средние. Возраст вступления в плодоношения поздний (на 4 год). Сорт частично самоплодный. Плодоношение хорошее, ежегодное. Урожайность высокая.

Смородина черная

Бобровая
Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные (2,6 г), одномерные, почти черные, со слабым опушением, кожица средней плотности. Вкус кисло-сладкий. Сорт высокозимостойкий, устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Отличается высокой стабильной урожайностью.

Валовая
В условиях нашего питомника показал себя одним из самых купноягодных сортов (в характеристике приведена масса ягод - 1,4-2,2 г, но при регулярном поливе формируются намного более крупные ягоды). Вкус кисло-сладкий (4,3 балла), приятный. Ягоды универсального назначения, черные, блестящие, отрыв сухой. Куст среднерослый, раскидистый. Сорт среднераннего срока созревания, зимостойкий, самоплодный, устойчив к вредителям и болезням.

Венера
Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные (2,2-5,7 г), округлые, одномерные, почти черные, с тонкой кожицей, сладкого вкуса (5 баллов), универсального назначения. Куст средней высоты, среднераскидистый. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, высокосамоплодный (56,3%), слабо восприимчив к мучнистой росе и антракнозу.

Дашковская
Сорт среднего срока созревания. Ягоды очень крупные (2,0-6,0 г), округлые, относительно одномерные, почти черные, вкус кисло-сладкий (4,9 балла), приятный, с выраженной сладостью, назначение универсальное. Куст средней высоты, густой, среднераскидистый. Сорт зимостойкий, самоплодный (64,3%), высокоурожайный, устойчив к мучнистой росе, антракнозу.

Диковина
Сорт с высокой самоплодностью — рядом с ним нет необходимости высаживать сорта-опылители. Раннего срока созревания, универсального назначения. Ягоды округлые, крупные, блестящие. Отрыв ягод легкий, сухой. Мякоть сочная, очень приятного, кисло-сладкого, десертного вкуса. Содержание витамина С 100,7-123,4 мг/100 г, сахаров — до 7,4 %.
Достоинством сорта является отличный вкус, повышенная урожайность (до 7 кг с куста), стабильность плодоношения по годам, морозостойкость, устойчивость к грибковым болезням (в т.ч. к мучнистой росе).

Караидель
Новый средне-поздний сорт башкирской селекции. Ягоды крупные (до 2,4 г), кисло-сладкие, отличного вкуса (дегустационная оценка 4,8 балла). Сорт зимостойкий, самоплодность хорошая, устойчив к болезням, засухоустойчивый. К достоинствам сорта относится компактная форма куста и отличный вкус.

Краса Алтая
Сорт среднего срока созревания, скороплодный. Ягоды средние и крупные, кисло-сладкого вкуса. Сорт высоко-зимостойкий, урожайный. Вкусовые качества хорошие. После наступления полной спелости ягоды способны продолжительное время оставаться на кустах.

Любава
Сорт среднего срока созревания, с высокой зимостойкостью, устойчив к мучнистой росе и вредителям. Ягоды очень крупные, округлые, одномерные, черные, блестящие, отрыв сухой. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Отличается высокой стабильной урожайностью. Один из лучших сортов в нашем питомнике.

Пигмей
Сорт среднего срока созревания. Ягоды очень крупные (2,3-7,7 г), округлые, с тонкой кожицей, почти черные, вкус сладкий (5 баллов), десертный. Куст среднерослый, среднегустой, слабораскидистый. Сорт зимостойкий, самоплодный, устойчив к мучнистой росе и антракнозу, высокоурожайный.

Чишма
Сорт среднераннего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды очень крупные (до 3,2 г), округлые, черные, кожица средней толщины, блестящая, вкус отличный кисло-сладкий (дегустационная оценка 4,7 балла). Сорт зимостойкий, урожайный, самоплодность хорошая, имеет устойчивость к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом. Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность.

Смородина красная

Голландская красная
Знаменитый сорт, хорошо себя зарекомендовавший на большей части территории России. Сорт самоплодный, урожайный (до 4,6 кг с куста), зимостойкий, характеризуется высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Ягоды средние и крупные (до 1,0 г), округлые, красные, отрыв сухой, вкус сладко-кислый. Ягоды универсального назначения.

Джонкер ван Тетс
Куст сильнорослый, имеет средние и длинные кисти, компактные (до 12 см). Ягоды темно - красного цвета, крупные, выров-ненные по размеру (0,85 г), блестящие, тонкокожие, мясистые, хорошего вкуса. Сроки созревания - ранние. Имеет хорошую зимостойкость.

Лучезарная
Сорт среднепозднего срока созревания. Ягоды крупные (0,6-1,4 г), сладкого вкуса, с сухим отрывом. Высокосамоплодный и урожайный. Отличается зимостойкостью, высокой устойчивостью цветков к поздневесенним заморозкам и устойчивостью к мучнистой росе.

Уральские зори
Ягоды массой 0,5-1,2 г, одномерные, округлые, красные, вкус кисло-сладкий, хороший, оценка 4,4 балла. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, характеризуется хорошей самоплодностью, устойчивостью к мучнистой росе и септориозу.

Смородина белая

Беляна
Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, полураскидистый, средней густоты. Ягоды средние (0,6-1,5 г), округлые, светло-желтые, прозрачные, кожица тонкая, отрыв сухой, количество семян малое. Созревание одновременное, транспортабельность слабая. Вкус кисло-сладкий (5 баллов), освежающий, нежный. Сорт среднезимостойкий и засухоустойчивый, высокоурожайный, средняя урожайность составляет 4,1 кг/куст, характеризуется хорошей самоплодностью. Обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе. Септориозом поражается в слабой, антракнозом в средней степени. Достоинства сорта: высокая ежегодная урожайность, высокая устойчивость к мучнистой росе, самоплодность.

Смоляниновская
Среднераннего срока созревания. Куст мощный, сильнорослый, зимостойкий. Ягоды кремовые, прозрачные, крупные. Семян в ягодах очень мало (2-3), они мягкие и нежные, что является редким свойством для сортов красной и белой смородины. Вкус десертный кисло-сладкий. Ягоды могут долго оставаться на кустах, не перезревая. Отличается очень высокой стабильной урожайностью в условиях Республики Башкортостан.

Черемуха

Памяти Саломатова
Дерево высотой 6-7 м, с поникающей широкопирамидальной кроной. Кора серовато-коричневая, шершавая. Плод массой 0,9-1,0 г; окраска кожицы при полном созревании черная, сплошная; мякоть зеленовато-желтая, с темными прожилками, нежная, сок красный. Мякоть сочная. Вкус кисло-сладкий. Сорт универсального назначения. Созревание среднераннее, дружное, в середине 3 декады июля. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки двухлетним саженцем. Срок жизни ствола около 40 лет.

Яблоня

Летние сорта:

Аркад летний
Знаменитый летний сорт со сладкими плодами. Плоды светло-желтые, среднего размера (70-80 г). Мякоть желтоватая, рыхлая, сочная, приятного чисто сладкого вкуса (почти без кислоты). Благодаря высокой зимостойкости рекомендуется для участков с неблагоприятным расположением (в низинах, в поймах рек, где скапливается холодный воздух).

Горнист
Летний сорт свердловской селекции. Плоды массой до 100 г, яркой красно-оранжевой окраски, сочные, с рыхлой крупнозернистой мякотью, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают во второй половине августа, потребляются в течение 2-3 недель. Сорт столового назначения, очень хорош для натуральных соков. Устойчив к парше.

Конфетное
Летний сорт. Плоды удивительно сладкие, со специфическим тонким ароматом, среднего размера (80-120 г), с нежной мякотью, в полной зрелости наливные. При созревании на ветках держатся крепко, не осыпаются. Окраска от зеленой до ярко-желтой с красным полосатым румянцем.

Папироянтарное
Сорт летнего срока созревания, выведен в Свердловской области. Плоды средней величины, массой 90 г, желтые, иногда снежно-белые, похожие на Папировку (Белый налив), но более высокого, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце августа и могут сохраняться в течение 2 месяцев. Во влажные годы сорт в слабой степени поражается паршой.

Серебряное копытце
Сорт летнего срока созревания, выведен в Свердловской области. Плоды нижесредней величины, массой в среднем 80-90 г, округлой правильной формы с гладкой поверхностью. Основная окраска густо-кремовая, покровная окраска на большей части поверхности плода оранжево-красная размытая или размыто слегка полосатая. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого очень хорошего вкуса, со средним ароматом. Плоды вызревают в начале августа, сохраняются один-полтора месяца. Оставшись не снятыми с дерева до конца августа, наливаются, становятся полупрозрачными. Основное назначение – потребление в свежем виде, хороши также для переработки на соки, компоты, повидло, сушку и т.д. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется другими сортами. Деревья рано начинают плодоносить, плодоношение регулярное, урожайность высокая. Зимостойкость хорошая. Сорт сравнительно устойчив к болезням.

Солнцедар
Знаменитый летний сорт свердловской селекции, с очень красивыми плодами. Плоды средней величины, правильной плоско-округлой формы. Основная окраска светло-кремовая, почти белая, покровная – розовато-алая густая роспись на большей части поверхности плода, часто переходящая в сплошную размытость, исключительно яркая, нарядная. Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с красными прожилками, хорошего кисло-сладкого вкуса, иногда со слабым привкусом терпкости. Плоды после созревания начинают осыпаться, потребляются в течение 10 дней. Сорт самобесплодный, нуждается в опылении другими летними сортами. Отличается высокой урожайностью, зимостойкость высокая.

Осенние сорта:

Башкирский изумруд
Позднеосенний сорт яблони Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Дерево среднее, быстрорастущее. Плоды нижесреднего размера, 60-90 г, одномерные, конические, гладкие. Окраска зеленовато-желтая, по-кровная отсутствует. Мякоть желтоватая, средней плотности, кисло-сладкая, ароматная, сочная, мелкозернистая. Плоды хранятся 120 дней, транспортабельность и товарность высокие, сорт универсального назначения. Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 4-5 год. Плодоношение регулярное, осыпаемость слабая.

Кушнаренковское осеннее
Осенний сорт селекционного центра Башкирского НИИСХ. Дерево среднерослое. Плоды 68-110 г, одномерные, уплощенно-округлые, слаборебристые, гладкие, правильной формы. Основная окраска - зеленая, покровная - в виде слабого буровато-красного размытого румянца. Мякоть зеленоватая, сочная, мелкозернистая, средней плотности, кисло-сладкая. Плоды могут храниться до 110 дней. В плодоношение вступает на 6 год. Плодоношение регулярное, осыпаемость слабая. Сорт высокоустойчив к экстремальным условиям и парше.

Пепин башкирский
Осенний сорт селекционного центра Башкирского НИИСХ. Дерево среднерослое. Плоды среднего размера 106-140 г. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - по большей части плода размытый малиновый румянец; в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-желтая, покровная - по всему плоду сильно выраженная темно-красная. Мякоть кремоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с пряностью и сильным ароматом, десертного вкуса. Созревают плоды в конце августа - начале сентября, хранятся 120 дней. Вступает в плодоношение на 6 год.

Уралец
Ранне-осенний сорт свердловской селекции. Плоды средние, массой 45-55 г, слегка конической формы. Окраска кремовая с ярким карминовым полосатым румянцем. Мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревает в начале сентября, хранится полтора месяца. Благодаря высокой зимостойкости рекомендуется для участков с неблагоприятным расположением (в низинах, в поймах рек, где скапливается холодный воздух). Практически не поражается паршой.

Уральское наливное
Популярный осенний сорт челябинской селекции. Плоды мелкие, округлой формы, желтые. Мякоть плодов белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень приятная. Продолжительность хранения плодов 45-60 дней. Плоды используются в свежем виде и для приготовления соков, компотов, повидла. Деревья начинают очень рано плодоносить, плодоношение ежегодное. Урожайность сорта высокая (отмечались урожаи более 250 кг с отдельных деревьев). Зимостойкость высокая. Сорт обладает высокой восстановительной способностью.

Зимние сорта:

Антоновка
Раннезимний сорт народной селекции. Плоды вышесредней величины, округлые. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, без покровного румянца. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот (у своевременно снятых и вызревших плодов) повышает ее. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность. Продолжительность хранения плодов – до 90 дней, транспортабельность высокая. Плоды потребляются в свежем виде и хороши для соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Анис свердловкий, Пепин шафранный. Зимостойкость высокая. Сорт неприхотлив и сравнительно устойчив к болезням.

Башкирский зимний
Зимний сорт Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Дерево среднерослое. Плоды средние (87-145 г), правильной формы, плоско-округлые, гладкие, ровные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, в момент потребительской - зеленовато-желтая с размытым красным румянцем по всему плоду. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, кисло-сладкая, со средним ароматом, сочная, средней плотности, мелкозернистая. Плоды универсального назначения, транспортабельность и товарность высокие. Срок хранения плодов 220 дней.

Башкирский красавец
Зимний сорт Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Дерево среднерослое. Плоды средние, 90-150 г, одномерные, ширококонические, гладкие, правильной формы. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - полосатый красный румянец на меньшей части плода; в состоянии потребительской зрелости - беловатая с поло-сатым красным румянцем. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Плоды хранятся 130 дней, транспортабельность и товарность высокие. Характеризуется высокой и ежегодной урожайностью.

Краса Свердловска
Зимний сорт свердловской селекции. Плоды крупные, средней массой 160 г (до 240 г), широкоокруглой правильной формы. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого гармоничного вкуса с некоторой благородной пряностью, со средним ароматом. Плоды до съемной зрелости прочно удерживаются на дереве, обладают высокой транспортабельностью. Период потребления плодов – с октября до начала мая. Внешний вид и товарность плодов высокие. Плоды потребляются в свежем виде как десертные, пригодны и для различных видов переработки. Сорт самобесплодный, нуждается в опылении другими сортами. Плодоношение регулярное, урожайность достаточно высокая. Сорт сравнительно устойчив к болезням.

Первоуральская
Зимний сорт свердловской селекции. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной, зимостойкие. Плоды крупные и очень крупные, тяжелые, по 135-160 г, в любительских условиях - до 280 г, круглые, с заплывшей воронкой, основная окраска оранжево-желтая, покровная - красно-оранжевая разной интенсивности. Мякоть плотная, зернистая, хрустящая, довольно сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды позднезимнего потребления - собирают во второй половине сентября, к декабрю в лежке они созревают и сохраняются до мая.

Ренет Черненко
Зимний сорт. Плоды среднего или вышесреднего размера, поверхность матовая, окраска зеленовато-желтая со слабым размытым румянцем на солнечной стороне ярко-красного цвета, на фоне которого ясно видны полосы и крапины более темного цвета. Мякоть белая, плотная, приятного кисло-сладкого хорошего вкуса. Созревание плодов позднезимнее, сохраняются до апреля-мая месяца (лежкость 235 дней). Зимостойкость высокая, плоды и листья высокоустойчивы к парше. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, равномерная ежегодная урожайность, высокая устойчивость к парше, длительная лежкость плодов и высокое содержание аскорбиновой кислоты.

Сеянец Титовки
Зимний сорт, выявлен в Кушнаренковском опытном саду. Дерево среднерослое. Плоды средние, массой 100-150 г, цилиндрические, слаборебристые, правильной формы, гладкие. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - по меньшей части плода полосатая, буровато-красная, в период потребительской зрелости - зеленовато-желтая с буровато-красным румянцем. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Плоды хранятся 160 дней. Транспортабельность высокая. Плодоношение регулярное, осыпаемость отсутствует.

Фото автора. Перепечатка метериалов только с разрешения автора